プロがこだわるお鍋! 熱伝導率が良く、板厚も均一になっており、料理がよりいっそう美味しく作れます。
鍋の材質には、一般的な原料よりも強度・耐久性が高いとされている「A1100P」というアルミ材を使用しており、プロユースの厨房でも充分な実力を発揮することができます。 フタはスタッキングが出来るように加工され、鍋の縁は折り曲げ加工が施行されており機能性と耐久性が向上されております。
[サイズ]45cm(70.0L) 内径450mm 深さ450mm 板厚=3.5mm
[材質]アルミニウム
[原産国]日本


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アーカイブ:2012年08月06日
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